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Delícia de Chocolate
45.00€
O Bolo de chocolate é um clássico em Portugal e, talvez por isso, é possível observar uma certa padronização nas receitas. Porém na minha opinião, este doce pode e deve incluir outros ingredientes e muito mais fantasia. Leia mais na descrição.
Descrição
Foi com este espírito que concorri ao Concurso do Melhor Bolo de Chocolate que decorreu dia 6 de Abril no Mercado dos Lavradores no Funchal – edição de 2023 – com o bolo “Delícia de Chocolate” onde fiquei em 2º lugar na categoria amador.
Este prémio é bastante gratificante e dá-me energias para continuar a evoluir na minha carreira de Chef Pasteleiro / Confeiteiro dedicado à doçaria conventual, mas também regional e de fusão, o caso deste bolo.
Agradeço aos promotores do evento, bem como aos demais concorrentes pelo momento agradável.
Veja as fotografias e tenha este bolo na sua mesa para uma ocasião especial.
Informação adicional
| Peso | 1.5 kg |
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